Seleksi benih kopi arabika

Benih kopi tergolong dalam jenis benih rekalsitran yaitu benih yang akan kehilangan daya kecambahnya apabila kadar air benih menurun. sehingga kesalahan perlakuan terhadap benih setelah dipetik akan berpengaruh terhadap daya tumbuh benih. buah kopi yang akan dijadikan benih sebaiknya dipanen pada saat matang (buah merah) karena pada buah matang kadar air benih, berat benih, cadangan makanan tersimpan pada benih dan daya tumbuh benih semua dalam kondisi optimal.

cara pengadaan benih dapat dilakukan dengan pembenihan sendiri atau dapat diperoleh dari dinas pertanian. jika pembenihan dilakukan sendiri dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut:

• pemilihan pohon induk pohon induk yang terpilih berasal dari hamparan kebun dengan varietas yang sama, unggul secara genetis dan lingkungan, tumbuh pada lahan yang sesuai, memiliki batang yang bagus, produksi yang tinggi dan memiliki stabilitas produksi minimal 3 kali panen berturut-turut.
• pemetikan buah kopi yang matang, ukuran optimal dan buahnya normal
• penyucihamakan benih.

untuk lebih jelas silahkan perhatikan gambar berikut ini: